La tradicional Feria del Huarache 2024 en Toluca se lleva a cabo el 8, 9 y 10 de marzo, en donde se puede disfrutar de una gran variedad de este rico antojito mexicano.
Feria del Huarache 2024 en Toluca
Esta entrega de la feria cuenta con poco más de 60 expositores que son los encargados de llevar el tradicional sabor del huarache a las personas que se den cita a este evento. En la inauguración, estuvo presente el presidente municipal de Toluca, Juan Maccise, quien mostró su gusto por este tradicional platillo mexiquense.
Platicamos con doña Irma Mendoza Mora, una de las expositoras de esta feria, quien nos contó que se levanta desde las 4 de la mañana para completar 80 piezas, con las cuales espera tener buenas ventas. Asimismo, Esta feria tiene 8 años de que se realiza, empezando primero a lado del Cosmovitral.
La tradición del huarache de la familia Mendoza Mora tiene más de tres generaciones con este negocio, en la cual durante más de 90 años ha sacado adelante a hijos, sobrinos, primos y hasta nietos.
¿En dónde es la Feria del Huarache en Toluca?
La Feria del Huarache se lleva a cabo en el Barrio de La Teresona, sobre Paseo Matlazincas y Juan Camaño, en la delegación Sánchez, en un horario de 10:00 a 18:00 horas. El precio es de 35 pesos, por lo que te puedes deleitar de este antojito si no traes mucho dinero.
¿Tlayuda o huarache toluqueño?
En el municipio de Toluca se le conoce como huarache a la tostada de maíz negro, que se le coloca una capa de frijoles refritos, nopales, cilandro, cebolla, queso y la tradicional salsa roja. En tanto, la tlayuda es un platillo originario de Oaxaca que consiste en una tortilla de maíz más suave y que va rellena.
Y tú, ¿eres team huarache o team tlayuda?
NTS Edomex